¡Elabora tus propioscaramelos de miel! | Granja San Francisco
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¡Elabora tus propios
caramelos de miel!

Cupcake 11/10/2018

¡Hola cocinitas!

Soy CUPCAKE y aquí estoy otra vez haciendo de las mías con una receta súuuuuper golosa: unos deliciosos caramelos de miel también llamados ‘Honeycomb Candy’ para endulzar vuestro día a día con el alimento que tanto nos gusta.

¿Estáis preparados para conocer cómo hacer caramelos de MIEL o ‘Honeycomb Candies’?Pues vamos allá, ¡os encantará!

INGREDIENTES:

3 cucharadas de miel Granja San Francisco receta

2 cucharadas de agua

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 termómetro de dulces

PASO 1

El primer paso para hacer caramelos de miel consiste en mezclar en una sartén bastante grande la miel con un par de cucharadas de agua.

PASO 2

Cocinar a fuego medio alto hasta que la mezcla llegue a los 150º. ¡Utiliza el termómetro para medirlo!

PASO 3

Retirar del fuego una vez alcanzada la temperatura deseada y revolver rápidamente junto con el bicarbonato de sodio hasta que empiece a convertirse en espuma. ¡Vuestros caramelos de miel están casi listos!

PASO 4

Extender esta mezcla sobre un papel de horno o papel de aluminio y dejar enfriar hasta que se endurezca del todo

PASO 5

Utilizar un cuchillo o una maza para dividirlo en trocitos. ¡Y no olvides guardar los dulces restantes en un recipiente súper hermético! Solo así se conservarán durante unos días.

PASO 6

No dejéis de probarla en vuestras casas y compartir vuestros resultados en las redes sociales. Estoy deseando ver cómo han quedado vuestros caramelos de miel. ¡A los fogones, amigos!

Dulce día,
Cupcake

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