¡Hola cocinitas!
¿Tenéis ganas de algo súper healthy? Aquí va una receta de GRANOLA CON MIEL, perfecta para empezar el día cargados de energy y power.

INGREDIENTES

Granola con miel, ingredienes 2 cups de copos de avena gruesos

Granola con miel, ingredienes 1 cup de frutos secos al gusto (almendras, avellanas, nueces, semillas de calabaza…)

Granola con miel, ingredienes 1 cucharada de canela en polvo

Granola con miel, ingredienes Un poquito menos de 1 cup de miel Granja San Francisco

Granola con miel, ingredienes 1 cucharada de aceite vegetal (puede ser de coco o girasol)

Granola con miel, ingredienes 1 cucharada de agua

PASO 1

Granola con miel, paso 1

Precalienta el horno a temperatura suave, a unos 160ºC. Junta todos los ingredientes secos (copos de avena, frutos secos y canela) en un bol y mezcla bien.

PASO 2

Granola con miel, paso 2

Calienta al baño María muy suave la miel, el aceite y el agua.

PASO 3

Granola con miel, paso 3

Vierte la mezcla líquida en el bol de avena y mezcla muy bien.

PASO 4

Granola con miel, paso 4

Forra una bandeja de horno con papel de horno y reparte bien la mezcla. Ponla en el horno unos 20-25 minutos hasta que se dore. Sácalo del horno, deja enfriar y guarda la granola en un tarro.

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Si queréis añadirle un poquito más de sabor, probad a añadir unas fresas, frambuesas o arándanos liofilizados o unas uvas pasas cuando la mezcla ya esté hecha.