Alitas de pollo con miel y lima

Limpiar las alitas y reservarlas.
En un bol mezclar bien todos los ingredientes (salsa de soja, aceite, miel, agua, lima y perejil).

Salpimentar al gusto las alitas, mezclar con la salsa muy bien y reservar en la nevera al menos una hora.
20 minutos antes de sacarlas de la nevera calentar el horno a 200º.
Colocar las alitas en una fuente para horno con todo el líquido y hornear unos 40 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando y echando salsa por encima.

Si quieres darle un punto
más de frescura y sabor,
puedes acompañarlas
con unos trocitos de lima.