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Ailes de poulet au miel et au citron vert

INGRÉDIENTS

  • 6 ailes de poulet (12 pièces déjà coupées)
  • 1/4 tasse (15 ml) de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • Sel et poivre
  • Persil haché
  • Nettoyer les ailes et les réserver.
  • Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients (sauce soja, huile, miel, eau, citron vert et persil).
  • Saler et poivrer les ailes selon le goût, bien mélanger avec la sauce et réserver au réfrigérateur au moins une heure.
  • 20 minutes avant de les retirer du réfrigérateur, chauffer le four à 200º.
  • Placer les ailes dans un plat allant au four avec tout le liquide et cuire pendant environ 40 minutes, en les retournant de temps en temps et en versant de la sauce par-dessus.

Si vous voulez donner une touche
supplémentaire de fraîcheur et
de saveur, vous pouvez les
accompagner de quelques
morceaux de citron vert.